ppt پاورپوینت روشهای استریلیزاسیون

پاورپوینت روشهای استریلیزاسیون

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 16
حجم فایل: 2442 کیلوبایت
قیمت: 7000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 16 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

روشهای استریلیزاسیون
به نام خدا
استریلیزاسیون Sterilization
عبارتست از کاربرد روشهای فیزیکی و یا شیمیایی برای تخریب و در هم ریختن ساختار کلیه ارگانیسم ها از جمله میکروبهای بسیار مقاوم دارای اندوسپتور
روشهای استریلیزاسیون
الف – فیزیکی
ب – شیمیایی
سطح اطمینان از استریلیزاسیون Sterility Assurance Level (SAL) : بعد از یک سیکل کامل استریلیزاسیون باید احتمال زنده ماندن باکتری کمتر از یک در میلیون باشد.
روشهای استریلیزاسیون
روشهای فیزیکی :
حرارت خشک
حرارت مرطوب
اشعه
اشعه یونیزان
اشعه ماوراء بنفش دارای طول موج 260 نانومتر
روشهای شیمیایی
گاز اتیلن اکساید
انتخاب روش استریلیزاسیون:
سازگاری روش با وسایل
سازگاری روش با نوع بسته بندی
استریلیزاسیون حرارت خشک :
نوعی فرایند استریلیزاسیون که از هوای گرم و خشک به عنوان عامل استریل کننده استفاده می کند بطوری که باعث اکسیده شدن عوامل عفونت زا می شود.
Thermal Death Time : زمان لازم برای مرگ در دمای مشخص
Thermal Death Point : دمای لازم برای مرگ در مدت 10 دقیقه
وسایلی که حساس به رطوبت هستند یا در مقابل گرمای مرطوب نفوذی از خود نشان نمی دهند با گرمای خشک سترون می شوند.
مزایا :
سهولت و سادگی
نبود سمیت بعد از فرایند
معایب :
زمان بالای فرایند
دمای بالا

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

ppt پاورپوینت روشهای احیا مستقیم آهن

پاورپوینت روشهای احیا مستقیم آهن

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 31
حجم فایل: 1053 کیلوبایت
قیمت: 7000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 31 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

روشهای احیا مستقیم آهن
تاریخچه
تولید آهن اسفنجی در مقایسه با روش قدیمی و سنتی تولید آهن بوسیله کوره بلند دارای سابقه کوتاه 50 ساله میباشد .
تولید آهن از طریق روس کوره بلند دارای مزیتهای زیادی میباشد که هنوز هیچ روشی نتوانسته جایگزین آن گردد ولی بدلایلی از جمله کاهش میزان دغال سنگ کک شو و مسائل محیطی باعث شده که روشهای جدید احیا آهن مورد توجه قرار گیرد . اولین بار احیامستقیم یا تولید آهن اسفنجی توسط محققان آمریکایی و مکزیکی صورت گرفت .
در کوره بلند واکنشهای سنتیک احیا عموما زیر نقطه دوب آهن و حدود 820 درجه سانتیگراد انجام میگیرد ولی بدلیل ظرفیت گرمایی بالای کک محصول کوره بلند بصورت مذاب میباشد ازطرف دیگر حل شدن کربن موجود درذغال باعث تولید محصول به صورت چدن میگردد که برای تولید فولاد یک مرحله فرآیند دیگر ضروری است .
در روش احیا مستقیم ارزش حرارتی گاز طبیعی چون پایین تر از کک میباشد واکنشهای احیا در دمای پایین تر ازنقطه ذوب میتواند صورت پذیرد . مشکل احیا در دمای پایین سرعت پایین واکنشهای احیا میباشد چون دردمای پایین واکنش شکستن گاز و تولید گازهای احیا کننده منواکسیدکربن صورت نمیگیرد باعبور گازدر این درجه حرارت نمیتوان آهن را احیا نمود برای حل این مشکل محققان از یک رفرمرگازی یا محفظه شکست گاز استفاده میکنند .
دررفرمورگازی با شکستن گازطبیعی گازهای منواکسیدکربن و هیدروژن تولید میشوند که باگرم کردن تا1000درجه سانتیگراد میتواند واکنشهای احیا باسرعت مناسب صورت گیرد .
اولین شرکتی که در زمینه تولید آهن اسفنجی فعالیت نمود شرکت میدرکس آمریکا بودکه هم اکنون تولید با این روش و بانام این شرکت در اکثر نقاط جهان ادامه دارد و 65 درصد سهم تولید آهن اسفنجی از این روش میباشد . گروه دیگری که در تولید آهن اسفنجی فعالیت داشته اند شرکت مکزیکی HYL بوده است این شرکت هم اکنون ادعادارد با حذف رفرمرگازی توانسته نسل چهارم کوره های خودرا به بازار عرضه نماید .
تولیدآهن اسفنجی رشد چشمگیری داشته که 1میلیون تن در سال 1970 به 54 میلیون تن درسال 2004 رسیده است .
با توجه به این میزان تولید بازهم سهم آهن اسفنجی 5 درصد کل فولاد خام تولیدشده و نسبت به سنگ معدن مصرفی در تولید فولاد 8 درصد سنگ معدن مصرفی درصنایع فولادسازی جهان میباشد .
بالا رفتن قیمت گاز طبیعی و ذغال سنگ کک شو باعث شده تا محققین به سمت روشهای تولید با ذغال سنگ کک نشو در تهیه آهن اسفنجی روی بیاورند ولی هنوز ظرفیتهای بیش از 1 میلیون تن در سال نتوانسته اند با این روش احداث و بهره برداری نمایند .
تمامی شرکتهای بزرگ همانند میدرکس دنبال روشهای جدید استفاده از ذغال سنگ کک نشو میباشند که بتوان هزینه تولید فولاد را کاهش داد و دربازار رقابت باقی بماند .

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

ppt پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت

پاورپوینت روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 34
حجم فایل: 2881 کیلوبایت
قیمت: 7000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 34 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

به نام خالق زمین و آسمان
روشهای نگهداری محصولات باغبانی
روشهای نگهداری مرکبات بعد از برداشت
مقدمه:
علم نگهداری محصولات بعد از برداشت مربوط به روش های برداشت
حمل و نقل، بسته بندی و نگهداری آنها می شود. آشنایی باروشهای
نگهداری محصولات باعث می شود. تا از ضایعات محصولات باغبانی
کاسته شود . با توجه به اینکه میوه ها موجودات زنده هستند، در
فرآیند تنفس اکسیژن مصرف کرده و co 2 آزاد می کنند .
علم فیزیولوژی بعد از برداشت شرایط حفظ کیفیت محصولات را
در مراحل مختلف نگهداری مورد بررسی قرار می دهد.
عوامل مﺆثر بر فساد محصولات
1- میکروارگانیسم ها: مانند کپک ها، مخمرها و باکتریها که سبب ایجاد تغییراتی در ماده غذایی می شود .
2- آنزیم ها: میکروب ها دارای انزیم هایی هستند که سبب کاهش کیفیت غذا می شود . همچنین خود ماده غذایی دارای آنزیم های فساد می باشد .
3- رطوبت: به عنوان یک حلال سبب تسهیل انجام بسیاری از واکنش های مخرب می شود .
4- اکسیژن: اکسیژن با اجزای ماده غذایی وارد واکنش می شد و تولید محصولات نا مطلوبی می کند.
5- حرارت: گرما نقش اساسی در فساد ماده غذایی دارد و افزایش درجه حرارت سبب تسریع فعالیت های مخرب می شود
6- نور: سبب نابودی بسیاری از ویتامین ها مانند A ، C و B 2 می شودواجزای رنگین ماده را نیز از بین می برد .
نگهداری محصولات بعد از برداشت
گرمای محسوس ماده
گرمای ناشی از تنفس
نفوذ گرما به درون ماده

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

ppt دانلود پاورپوینت آموزش روشهای جمع آوری اخبار

دانلود پاورپوینت آموزش روشهای جمع آوری اخبار

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 23
حجم فایل: 570 کیلوبایت
قیمت: 10000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 23 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

آموزش روشهای جمع آوری اخبار
تعریف خبر
به مطالب ارزیابی نشده که صحت و سقم آن مشخص نباشد خبر گفته می‌شود.
تعریف نیازمندیهای اطلاعاتی : نیازمندیهای اطلاعاتی حقایق و واقعیتهایی هستند مدیر یا مسئول سازمان برای اجرای موفقیت آمیز ماموریت به آنها نیاز دارد.
نیازمندیهای اطلاعاتی به دو طبقه وسیع ع.ا.ا و س.ن.ا تقسیم میگردند.
تعریف ع.ا.ا :
آن قسمت از نیازمندیهای اطلاعاتی را که برای اخذ تصمیم در مورد انجام ماموریت در تقدم یکم مورد نیاز مدیر یا مسئول میباشد ع.ا.ا گویند.
تعریف س.ن.ا :
توانائیهایی از دشمن و مشخصات منطقه عملیات میباشند که در تقدم بعد از ع.ا.ا قرار دارند س.ن.ا مانع انجام ماموریت نمیشوند لیکن تامین آنها بعد از ع.ا.ا به مدیر یا مسئول در اجرای ماموریت و انتخاب راههای کار کمک مینماید.
اطلاع
خبر پرورش‌یافته را اطلاع گویند. اطلاعات چیزی است که روسا، مدیران و... برای تصمیم‌گیری به آن نیاز دارند.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

ppt پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی

پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 36
حجم فایل: 476 کیلوبایت
قیمت: 7000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 36 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

1
  روشهای نگهداری مواد غذایی
بشر از ابتدا ی خلقت به موازات تلاش برا ی معاش روزانه هم ی شه در فکر ذخ ی ره و نگهدار ی مواد غذا یی هم بوده است
ممانعت از بروز فساد توسط از ب ی ن بردن عوامل خارج ی و داخل ی و ی ا به تعو ی ق انداختن رشد
آنها م ی باشد. نگهدار ی مواد غذا یی اغلب با آماده کردن آنها توأم است .
اهداف نگهداری :
از ب ی ن بردن فلور م ی کروب ی موجود در مواد غذائ ی به طور کامل و از ب ی ن بردن م ی کروارگان ی سم ها ی پاتوژن و خطرناک
ب) جلوگ ی ر ی از تکث ی ر م ی کروارگان ی سم ها به طور مداوم و ی ا در زمان ی مع ی ن
2
روش حرارتی
در بین انواع روشهای نگهداری موادغذایی ، استفاده از گرما از اهمیت خاصی برخوردار می باشد و از دیرباز مورد استفاده قرار گرفته است. اثر حرارتی در جلوگیری از سه نوع فساد میکروبی ، شیمیایی و فیزیکی مؤثر می باشد. در رابطه با فساد میکروبی ، از بین بردن میکروارگانیسم های بیماریزا در اثر حرارت دادن و بعد از آن بسته بندی می شوند.
پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون نیز دو روش استفاده از فرایند حرارتی می باشد.
3
استریلیزاسیون :
از بین بردن کلیه میکروارگانیسمهای موجود در یک محیط را استریلیزاسیون گویند. درجه حرارت مورد استفاده در این روش حدود 110 تا 120 درجه سانتیگراد بوده و به خاطر اینکه دمای بالا سبب از بین رفتن برخی مواد مغذی غذا نیز می شود سعی بر آن است که از حرارت های بسیار بالا اجتناب شود. مقدار گرما به اندازه ایست که در مدت زمان مناسب استریل ، می تواند مقاومترین میکروب قابل رشد در غذا را نیز از بین ببرد . امروزه از این روش در فرایندهای کنسرو سازی و محصولات لبنی زیاد استفاده می شود.
پاستوریزاسیون :
این روش که توسط پاستور کشف گردید و تا کنون مورد استفاده قرار گرفته است یک فرایند حرارتی نسبتا ملایم است که معمولا در حرارتی کمتر از 100 درجه سانتیگراد صورت می گیرد . امروزه محصولات غذایی بسیاری مانند تخم مرغ ، شیر ، بستنی و دیگر مواد به این طریق نگهداری می شوند. مشکل اصلی در این روش عدم نفوذ حرارت به درون موادغذایی و امکان وجود برخی میکروب های بیماریزا در آن می باشد، به همین دلیل زمان مصرف اینگونه موادغذایی طولانی نبوده و باید در یخچال نگهداری شوند.
4
استفاده از سرما
سرما یکی از روش هایی است که بشر از قدیم با آن آشنا بوده و از آن استفاده می کرده مانند استفاده از یخچال های طبیعی و یا اطاق های سرد و همچنین گذاشتن یخ طبیعی در کنار موادغذایی تا زمانی که یخچال های امروزه پدید آمدند . سرما سبب کُند شدن یا متوقف شدن آنزیم ها و فعالیت عوامل بیولوژیک در مواد غذایی و تأثیر بر روی تکثیر میکروارگانیسم ها می شود .
5

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.