ppt پاورپوینت کنترل کیفیت میوه و سبزیجات

پاورپوینت کنترل کیفیت میوه و سبزیجات

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .pptx
تعداد صفحات: 21
حجم فایل: 284 کیلوبایت
قیمت: 7000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 21 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..pptx) : 
 

کنترل کیفیت میوه و سبزیجات
فهرست
مراحل زندگی میوه ها و سبزیجات 4
شاخص های بالغ شدن و بلوغ 7
روشهای تعیین بلوغ 10
اندازه گیریهای شیمیایی 11
اندازه گیریهای فیزیکی 13
اندازه گیری تغییرات ظاهری 14
اندازه گیری محیطی 16
اندازه گیری فیزیولوژیکی 17
انواع پوششهای خوراکی 18
عملیات پوشش دهی 19
زندگی یک میوه و سبزی را می توان به 3 مرحله تقسیم کرد:
1- رشد
2- غالب شدن
3- پیری
به طور کلی در مرحله رشد کیفیت میوه بسیار پایین است و در مرحله بلوغ نیز اکثر میوه ها کیفیت بالایی ندارنـد در حالی که در مورد اکثریت سبزیها بالاترین کیفیت در مرحله بلوغ بوده و اصطلاحاً مرحله رسیدن برای سبزیها به کـار برده نشده و خاص میوه ها است

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.